Dietas, Alimentos e Nutrição

As dietas, os alimentos e a nutrição estão intimamente ligados na manutenção da saúde. Vamos conhecer o conceito de cada um:

– Dieta: uma dieta é o conjunto das substâncias alimentares que constitui o comportamento nutricional dos seres vivos. O conceito provém do grego díaita, que significa “modo de vida”. A dieta é, portanto, um hábito e representa uma forma de viver. Por vezes, o termo é usado para fazer referência aos regimes alimentares especiais para perder peso ou para combater determinadas doenças, ainda que estes casos representem alterações da dieta e não propriamente a dieta em si.

– Alimentos: alimento é aquilo que os seres vivos comem e bebem para a sua subsistência. O termo deriva do latim alimentum e permite referir-se a cada uma das substâncias sólidas ou líquidas que nutrem os seres humanos, as plantas ou os animais.

– Nutrição: nutrição é o processo de fornecimento aos organismos animais e vegetais dos nutrientes necessários para a vida. É também a ciência que investiga as relações entre o alimento ingerido pelo homem e as doenças, buscando o bem-estar e a preservação da saúde humana.

Unidos estes três conceitos podemos estabelecer um modo de vida saudável. Existe uma grande variedade de dietas que combinam diferentes alimentos e quantidades nutricionais para cada tipo de pessoa. Em nosso site você vai encontrar diversos tipos de dietas e dicas para a sua nutrição, por isso continue lendo e descubra qual delas se adaptaria melhor a você. Bom apetite!